第373章 我看上你了，想逃都没门

肥肉的油炸的差不多了，小乔倒了一点大豆油锅里，拍了两瓣蒜，切了一片姜下去，那香味瞬间窜起，飘得四处都是。

把瘦肉沫下锅翻炒变色，下胡萝卜丁，土豆丁，小虾米，搁盐搁酱油继续翻炒，最后把那洗干净的米也倒下去一起炒。

楚奶奶从来没见人这样子做饭的，惊诧的连嘴巴都微微地张开了，好几次想出声询问点什么，又怕孙女不高兴。

煮饭怎么还得把生米放锅里炒呢？这是什么做法？她活了一把年纪了也没见识过。这倒是真的，小乔做的这种咸饭是沿海人的一种做法。把米放锅里炒，是让每一粒米都吸饱菜的美味汤汁。这样煮出来的咸饭比较入味，也比较鲜咸味浓。