“我以前也吃这道菜。可那肉炒出来都是老的，塞牙缝。你炒的这道菜就不一样，那肉嫩的跟个豆腐似的。根本都不用嚼，直接吞都可以，估计八十岁没牙的老太太都能吃得动。你这手艺也是真绝了。”
黄笑良的语气很认真，丝毫没有像是在说笑，也丝毫没有像是在吹捧。
他说的就是实话。
实实在在的话。
“这个是秘密，不能随便告诉人。”小乔的语气也非常认真，望着黄笑良，“每一家酒楼的菜肴，都有自己独特的配方和手法。要是都说出来，被大家知道，被大家模仿。那我们还怎么做成全县城最高档的酒楼？所以你问我的话，我不会告诉你，这是我安家立命的本事。”
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