第一百九十二章：皂角米

燕茹与孩子们采回一大堆皂角，将里头种子都剥出来，然后把皂角皮上的泥沙清洗干净，晾干后放进石臼舂碎。

取来事先买好的猪胰子，洗去血水剔去筋膜，切成小片，放进小石臼捣成糊糊。

之后将猪胰子糊糊放入皂角糊糊里，加一些桂花再次研磨，直到三者充分融合。

燕茹拿来两个雕花模具，将这些糊糊团吧团吧摁在模具里抹平，让它们自然凝结后倒出来风干，就是一块桂花香胰子。

她共做了二十块香胰子，分送给大嫂与三弟妹一些，自己留了几块。